Uber Truck

UberTruck es una propuesta conceptual derivada de los lineamientos propios de la marca para resolver la unificación de su concepto fundamental, el del transporte con el de la exploración del mercado de los alimentos. El resultado es una solución transversal de movilidad, respuesta inmediata y cuya principal ventaja es la diversidad de soluciones en el campo del marketing de productos y servicios, el branding y el engagement.

UberTruck is a conceptual proposal derived from the own guidelines of the brand to solve the unification of its fundamental concept, transportation and exploration into the food market. The result is a cross-mobility solution, immediate response and whose principal advantage is the diversity of solutions in the field of marketing; product and services, branding and engagement.

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El UberTruck se sostiene de dos variables concretas, el desplazamiento del servicio y el servicio en sí, una cocina móvil con la capacidad de preparar en el momento los alimentos que mediante la aplicación de UBER el usuario puede pedir y pagar. La integración a la tecnología existente es un componente central, dado que no habría necesidad de nuevos desarrollos. Por otro lado, la entrega del producto se realizaría en puntos de cruce con las rutas definidas por el trasporte de la app.

UberTruck holds two specific variables, the displacement of the service and the service itself, a mobile kitchen with the ability to prepare food at the time, that the user order and pay through the Uber App. Integration into existing technology is a core component, since there would be no need for new developments. On the other hand, product delivery would take place in crosspoints with the paths defined by the transport of the app.

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La cocina requiere 3 zonas distribuidas en una ruta U; una línea de preparación que permite armar los alimentos de manera secuencial. La primera de ellas es la de almacenamiento de alimentos frescos o perecederos que necesitan refrigeración y se incorporan sin alteración, la segunda zona es la de alimentos preparados que pasan por instrumentos de cocción y la tercera zona delimita el espacio de empaque y/o embalaje del producto ya elaborado.

The kitchen requires 3 distributed zones in a U route; a line of preparation that allows to arm the food of a sequential way. The first zone is the storage of fresh/perishable food that need refrigeration and join without alteration, the second one is the prepared food that passes through cooking instruments and the third zone delimits the space of packaging product already developed.

La función no limita la forma, la distribución cuenta con área de higiene para el personal y alimentos, múltiples gabinetes de almacenaje y accesorios integrados a la estructura de la cocina como una tabla de cristal deslizante.

The function does not limit the form, the distribution possesses an area of hygiene for the personnel and food, multiple storage cabinets and accessories integrated to the structure of the kitchen, as a sliding crystal table.

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